Hey Leute,
Sommerzeit ist Eiszeit. An richtig heißen Sommertagen gibt es nichts besseres als eine leckere Erfrischung. Ein immer wieder kehrender Trend ist das selbstgemachte Wassereis. Ob ein einfaches Zitroneneis oder eine kreativere Variante mit Beeren, Eis gehört einfach zum Sommer dazu.
Wer sich an einem schönen Sommerabend allerdings nicht nur erfrischen, sondern sich gleichzeitig etwas alkoholisches gönnen möchte, sollte dieses Rezept ausprobieren:
Was zu dafür brauchst:
Einen Schuss Holunderblütensirup
Prosecco
1 Scheibe Zitrone
So gehts:
Überlege dir als erstes, wieviel Stiele Eis du machen möchstest. Mische anschließend den Holunderblütensirup mit dem Prosecco und drücke eine halbe Zitrone dazu. Pass dabei auf, dass die Kerne der Zitrone nicht mit in die Mischung gelangen. Wenn du möchtest kannst du auch eine Scheibe der Zitrone mit dazugeben. Gib das Ganze anschließen in die Eisformen und stelle diese für 24 Stunden in den Gefrierschrank. Tadaaa… fertig ist der leckere Aperitiv für heiße Sommerabende. 🙂 Probiert´s aus.
